Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig 13 okt 2017
Onsdagar betyder matlagning i Go'kväll och denna jubileumsvecka låter vi maten dominera nästan helt. Idag står Maud Onnermark i köket. Gäster i programmet är måltidshistorikern Richard Tellström samt kocken och måltidsekologen Ola Albrektsson. Vad betyder maten för oss idag, hur har det förändrats genom åren och hur ser framtidens mat ut? Emma Hamberg besöker Stefan Sundströms hem. Programledare: Inger Ljung Olsson.
Veckans lördagsgäst är skådespelaren och dragartisten Robert Fux. Han gör Go'kvälls "Tidsresa" och berättar om tre år som varit viktiga i hans liv. Zeina Mourtada lagar god mat i Go'kvälls kök och Bea Szenfeld skapar nytt av gamla saker. Programledare: Jovan Radomir.Mer om programmet
Veckans lördagsgäst är skådespelaren och dragartisten Robert Fux. Han gör Go'kvälls "Tidsresa" och berättar om tre år som varit viktiga i hans liv. Zeina Mourtada lagar god mat i Go'kvälls kök och Bea Szenfeld skapar nytt av gamla saker. Programledare: Jovan Radomir.Mer om programmet
Galette de Rois är ett frasigt smördegsbakverk med den gudomliga fyllningen frangipane . Denna kaka firar de tre vise männens besök av jesusbarnet och är en stapelvara i Frankrike (den ska traditionellt ätas mellan den 6–12 januari, Trettondagen). I kakan göms det en liten figur (fève). Den som hittar denna figur blir kung (eller drottning) för en dag och får bära kronan som kommer med bakverket. Hela receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Galette de Rois är ett frasigt smördegsbakverk med den gudomliga fyllningen frangipane . Denna kaka firar de tre vise männens besök av jesusbarnet och är en stapelvara i Frankrike (den ska traditionellt ätas mellan den 6–12 januari, Trettondagen). I kakan göms det en liten figur (fève). Den som hittar denna figur blir kung (eller drottning) för en dag och får bära kronan som kommer med bakverket. Hela receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Ytterlåret tillagas med en klassisk bräsering i gryta med massa rött vin, mustig selleri och en liten rökt touch från enkvisten. Till detta serverar jag en enkel spetskålsrätt med skogens guld. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Ytterlåret tillagas med en klassisk bräsering i gryta med massa rött vin, mustig selleri och en liten rökt touch från enkvisten. Till detta serverar jag en enkel spetskålsrätt med skogens guld. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Konditorn Gustaf Mabrouk visar tekniken bakom den klassiska konditoribiten dammsugare, även kallad punschrulle. Receptet hittar du på svt.se/recept.Mer om programmet
Konditorn Gustaf Mabrouk visar tekniken bakom den klassiska konditoribiten dammsugare, även kallad punschrulle. Receptet hittar du på svt.se/recept.Mer om programmet
Maffiga och saftiga smashade dubbelburgare med hemmagjord hamburgardressing. Enkelt att göra och passar perfekt till helgens middag. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Maffiga och saftiga smashade dubbelburgare med hemmagjord hamburgardressing. Enkelt att göra och passar perfekt till helgens middag. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Krispiga sötpotatispommes är ett gott tillbehör vid maten. Det är en konst att få till riktigt frasiga sötpotatispommes. Lite pilligt men inte alls svårt. Servera gärna med tryffelmajonnäs. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Krispiga sötpotatispommes är ett gott tillbehör vid maten. Det är en konst att få till riktigt frasiga sötpotatispommes. Lite pilligt men inte alls svårt. Servera gärna med tryffelmajonnäs. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet