Kinas mat
Avsnitt 2 • 28 min
Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig 30 apr 2016
Del 2 av 8: Hajfenor. Handeln med hajfenor i Kina blir allt större. Att kunna bjuda på hajfenssoppa ger status, trots att vissa hajarter riskerar att utrotas. Som väl är finns det krafter som vill stoppa traditionen. Möt Fang Minghe som kämpat hela sitt liv för att stoppa handeln med utrotningshotade djur. Vi får också lära oss att göra vegetarisk hajfenssoppa, en rätt som syns allt oftare på menyn. Programledare: Fredrik Önnevall.
Information om Avsnitt 2
- Produktionsår
2011
- Publicerades
18 feb 2016
- Kan ses till
30 apr 2016
- Rättigheter
Kan ses i hela världen