Går det att äta?

Är det ok att dricka öl när planeten blir allt torrare? Och vad ska vi äta när den odlingsbara marken kanske tagit slut om 60 år? Svaren kan finnas på land, i havet, i luften - eller i rymden. I Mexico kämpar bönder och öltillverkare om minskade vattentillgångar, Israel använder havet för att lösa vattenbrist, i Sverige har en gammal korvfabrik blivit jordbruk, i Frankrike kan havet bli till åker och i Finland blir luft till mat. I rymden blir kiss till dricksvatten och här på jorden kan det bli öl! Stjärnkocken Henri Alén och forskaren Lauri Reuter reser och experimenterar jorden runt i jakt på framtidens miljövänliga och välsmakande mat. Del 5 av 5.