Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig 19 okt 2023
Intervju med jägaren Lubbe Garell och kocken Danyel Couet. De är aktuella med en ny kokbok och berättar om varför de tycker att vi ska använda mer viltkött i matlagningen. Svampexperten Elle Nikishkova är också på plats i Go'kvälls studio. Hon inspirerar oss att plocka svamp och visar hur man bäst tar hand om svamparna man plockat. Fågelexpert Tomas Brodin berättar vad som händer i fåglarnas liv så här på hösten. Programledare: Reyhaneh Rouhani.
Skådespelaren Claes Malmberg bjuder till bords. Titiyo sjunger på Go'kvälls scen och C-G Karlsson recenserar film och ger streamingtips. Programledare: Inger Ljung Olsson.Mer om programmet
Skådespelaren Claes Malmberg bjuder till bords. Titiyo sjunger på Go'kvälls scen och C-G Karlsson recenserar film och ger streamingtips. Programledare: Inger Ljung Olsson.Mer om programmet
Galette de Rois är ett frasigt smördegsbakverk med den gudomliga fyllningen frangipane . Denna kaka firar de tre vise männens besök av jesusbarnet och är en stapelvara i Frankrike (den ska traditionellt ätas mellan den 6–12 januari, Trettondagen). I kakan göms det en liten figur (fève). Den som hittar denna figur blir kung (eller drottning) för en dag och får bära kronan som kommer med bakverket. Hela receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Galette de Rois är ett frasigt smördegsbakverk med den gudomliga fyllningen frangipane . Denna kaka firar de tre vise männens besök av jesusbarnet och är en stapelvara i Frankrike (den ska traditionellt ätas mellan den 6–12 januari, Trettondagen). I kakan göms det en liten figur (fève). Den som hittar denna figur blir kung (eller drottning) för en dag och får bära kronan som kommer med bakverket. Hela receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Ytterlåret tillagas med en klassisk bräsering i gryta med massa rött vin, mustig selleri och en liten rökt touch från enkvisten. Till detta serverar jag en enkel spetskålsrätt med skogens guld. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Ytterlåret tillagas med en klassisk bräsering i gryta med massa rött vin, mustig selleri och en liten rökt touch från enkvisten. Till detta serverar jag en enkel spetskålsrätt med skogens guld. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Konditorn Gustaf Mabrouk visar tekniken bakom den klassiska konditoribiten dammsugare, även kallad punschrulle. Receptet hittar du på svt.se/recept.Mer om programmet
Konditorn Gustaf Mabrouk visar tekniken bakom den klassiska konditoribiten dammsugare, även kallad punschrulle. Receptet hittar du på svt.se/recept.Mer om programmet
Maffiga och saftiga smashade dubbelburgare med hemmagjord hamburgardressing. Enkelt att göra och passar perfekt till helgens middag. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet
Maffiga och saftiga smashade dubbelburgare med hemmagjord hamburgardressing. Enkelt att göra och passar perfekt till helgens middag. Receptet finns på svt.se/recept.Mer om programmet