Grottfolkens berömda ostar. Alpdalen där gorgonzolan föddes. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 5 av 5.Mer om programmet
Grottfolkens berömda ostar. Alpdalen där gorgonzolan föddes. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 5 av 5.Mer om programmet
Herdarnas kök på Sardinien. Fest i hyddan med helstekt killing. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 4 av 5.Mer om programmet
Herdarnas kök på Sardinien. Fest i hyddan med helstekt killing. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 4 av 5.Mer om programmet
Lunch med etruskerna. Fest hela natten i den toskanska bergsbyn. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 3 av 5.Mer om programmet
Lunch med etruskerna. Fest hela natten i den toskanska bergsbyn. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 3 av 5.Mer om programmet
Möte med Mussolinis bönder. Äkta italiensk söndaglunch på lantgården. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 2 av 5.Mer om programmet
Möte med Mussolinis bönder. Äkta italiensk söndaglunch på lantgården. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 2 av 5.Mer om programmet
Skaldjursfest på klacken. Möte med fiskare och vinbönder i Apulien längst ner på den italienska stövelns klack. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 1 av 5.Mer om programmet
Skaldjursfest på klacken. Möte med fiskare och vinbönder i Apulien längst ner på den italienska stövelns klack. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 1 av 5.Mer om programmet
Bo Hagström reser till den italienska matens hjärta. På jakt efter den sanna matglädjen och de gamla goda smakerna. Del 5 av 5: Förbud mot snabbmat. Välkomna till "Slow City"!Mer om programmet
Bo Hagström reser till den italienska matens hjärta. På jakt efter den sanna matglädjen och de gamla goda smakerna. Del 5 av 5: Förbud mot snabbmat. Välkomna till "Slow City"!Mer om programmet
Bo Hagström reser till den italienska matens hjärta. På jakt efter den sanna matglädjen och de gamla goda smakerna. Del 4 av 5: Verdis favoritskinka och 100-årig balsamvinäger.Mer om programmet
Bo Hagström reser till den italienska matens hjärta. På jakt efter den sanna matglädjen och de gamla goda smakerna. Del 4 av 5: Verdis favoritskinka och 100-årig balsamvinäger.Mer om programmet
Bo Hagström reser till den italienska matens hjärta. På jakt efter den sanna matglädjen och de gamla goda smakerna. Del 3 av 5: Världens bästa parmesanost och hembrännarens bästa likörer.Mer om programmet
Bo Hagström reser till den italienska matens hjärta. På jakt efter den sanna matglädjen och de gamla goda smakerna. Del 3 av 5: Världens bästa parmesanost och hembrännarens bästa likörer.Mer om programmet
Bo Hagström reser till den italienska matens hjärta. På jakt efter den sanna matglädjen och de gamla goda smakerna. Del 2 av 5: Jakten på den vita tryffeln och lunch med Mussolini.Mer om programmet
Bo Hagström reser till den italienska matens hjärta. På jakt efter den sanna matglädjen och de gamla goda smakerna. Del 2 av 5: Jakten på den vita tryffeln och lunch med Mussolini.Mer om programmet
Bo Hagström reser till den italienska matens hjärta. På jakt efter den sanna matglädjen och de gamla goda smakerna. Del 1 av 5: Smultronställen i Rossinis okända landskap Marche.Mer om programmet
Bo Hagström reser till den italienska matens hjärta. På jakt efter den sanna matglädjen och de gamla goda smakerna. Del 1 av 5: Smultronställen i Rossinis okända landskap Marche.Mer om programmet
Kärlek, bönor och oliver. Om mat och livsstil som skänker hälsa och skönhet i Toscana. Medverkande: Brunero Terzini, Ulrika Alton, Barbro Sundberg och Giuseppe Grappolino. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Kärlek, bönor och oliver. Om mat och livsstil som skänker hälsa och skönhet i Toscana. Medverkande: Brunero Terzini, Ulrika Alton, Barbro Sundberg och Giuseppe Grappolino. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Medelhavsdieten - fattigmaten som blev hälsomat. Den amerikanske professorn Ancel Keys gjorde den första moderna folkhälsoundersökningen i början av 1950-talet när han jämförde matvanorna hos affärsmän i USA med dem hos fiskarebefolkningen i den lilla byn Pioppi i södra Kampanien. Medverkande: Tonino Consalvo. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Medelhavsdieten - fattigmaten som blev hälsomat. Den amerikanske professorn Ancel Keys gjorde den första moderna folkhälsoundersökningen i början av 1950-talet när han jämförde matvanorna hos affärsmän i USA med dem hos fiskarebefolkningen i den lilla byn Pioppi i södra Kampanien. Medverkande: Tonino Consalvo. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Om matkultur och kultmat i renässansens Florens. Medverkande: Giuseppe Alessi, Karl-Anton Svensson och Ulrika Alton. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Om matkultur och kultmat i renässansens Florens. Medverkande: Giuseppe Alessi, Karl-Anton Svensson och Ulrika Alton. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Slaktaren spelar Mozart och bjuder kunderna på vin. Om matturism, vinresan i Chianto och jakten på den italienska smaken. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Slaktaren spelar Mozart och bjuder kunderna på vin. Om matturism, vinresan i Chianto och jakten på den italienska smaken. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet