Laddar...
Avsnitt 2 • 28 min
Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig 27 dec 2021
Del 2 av 6. Bo Hagström fortsätter sin resa till Italiens goda byar. Tretton mil söder om Neapel, på en kulle 300 meter över havet, ligger den medeltida borgen Castellabate. Här hittar Bo Hagström en by med två ansikten. Från borgen inåt land går vägen till ett av Europas mest orörda naturområden, Cilento. Det är vägen till traktens gamla bondekök med kronärtskocka och getost. På andra sidan ligger det Tyrrenska havet och frestar med fisk och skaldjur.
2008
21 jun 2021
27 dec 2021
Kan ses i hela världen
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Mån 3 apr 2017 06:00
Kärlek, bönor och oliver. Om mat och livsstil som skänker hälsa och skönhet i Toscana. Medverkande: Brunero Terzini, Ulrika Alton, Barbro Sundberg och Giuseppe Grappolino. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Kärlek, bönor och oliver. Om mat och livsstil som skänker hälsa och skönhet i Toscana. Medverkande: Brunero Terzini, Ulrika Alton, Barbro Sundberg och Giuseppe Grappolino. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Mån 3 apr 2017 06:00
Medelhavsdieten - fattigmaten som blev hälsomat. Den amerikanske professorn Ancel Keys gjorde den första moderna folkhälsoundersökningen i början av 1950-talet när han jämförde matvanorna hos affärsmän i USA med dem hos fiskarebefolkningen i den lilla byn Pioppi i södra Kampanien. Medverkande: Tonino Consalvo. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Medelhavsdieten - fattigmaten som blev hälsomat. Den amerikanske professorn Ancel Keys gjorde den första moderna folkhälsoundersökningen i början av 1950-talet när han jämförde matvanorna hos affärsmän i USA med dem hos fiskarebefolkningen i den lilla byn Pioppi i södra Kampanien. Medverkande: Tonino Consalvo. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Mån 3 apr 2017 06:00
Om matkultur och kultmat i renässansens Florens. Medverkande: Giuseppe Alessi, Karl-Anton Svensson och Ulrika Alton. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Om matkultur och kultmat i renässansens Florens. Medverkande: Giuseppe Alessi, Karl-Anton Svensson och Ulrika Alton. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Mån 3 apr 2017 06:00
Slaktaren spelar Mozart och bjuder kunderna på vin. Om matturism, vinresan i Chianto och jakten på den italienska smaken. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Slaktaren spelar Mozart och bjuder kunderna på vin. Om matturism, vinresan i Chianto och jakten på den italienska smaken. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet