Den gröne slaktaren

Anne Lundberg och Paul Svensson söker efter smaken av rök och eld för att hitta en ny oupptäckt grön variant av hamburgare. Men det kommer inte att bli lätt, den hemlige kocken är känd över hela världen för sina barbecue Texas-burgare. Anne Lundberg och Paul Svensson reser på en fartfylld matresa i Skåne på jakt efter de okända gröna råvarorna. Längs vägen utmanas Paul av Sveriges bästa kockar på deras egna favoriträtter. Del 1 av 6.