Anne Lundberg och Paul Svensson reser på en fartfylld matresa i Skåne på jakt efter de okända gröna råvarorna i programmet Den gröne slaktaren.

Den gröne slaktaren

Kebab28 min

Anne Lundberg och Paul Svensson utmanar några av våra mest folkkära maträtter med nya råvaror som du inte visste man kunde äta. Bara tio procent av växtriket är utforskat som föda – kan det i de okända 90 procenten finnas fantastiska matupplevelser vi hittills gått miste om?

Genrer
Livsstil
Inspiration
Mat
Fakta
Teckenspråk