Fantastiska uppfinningar
20. Bröd • 49 min
Kan bara ses i Sverige
Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig 1 feb 2024
Knäckebröd från Sverige och tortilla från Mexiko, riskakor från Kina och baguetter från Frankrike. Behovet av denna basföda har lett till innovationer som gjort det möjligt att producera tillräckligt åt alla. En produkt som har mer symbolisk mening än sitt egentliga näringsinnehåll. Men klimatförändringen ställer bönder, förädlare och forskare inför frågan - hur ska vi se till att det finns även i framtiden?
Information om 20. Bröd
- Produktionsår
2020
- Publicerades
10 apr 2021
- Kan ses till
1 feb 2024
- Rättigheter
Kan bara ses i Sverige