Vetenskapsarkivet
Köttfaran • 3 min 18 sek
Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig 31 dec 2024
Svenskar har under de senaste decennierna börjat äta mer rött kött, alltså nötkött, lamm och fläsk. Samtidigt kommer allt fler studier som på olika sätt kopplar det här köttet till olika hälsoproblem som cancer och hjärt- och kärlsjukdomar. En ny studie visar att rött kött även kan öka risken för infekterade tarmfickor. Vad är det i det röda köttet som påverkar oss så mycket? Ur Vetenskapens värld 16/1 2017.
Information om Köttfaran
- Publicerades
19 okt 2023
- Kan ses till
31 dec 2024
- Rättigheter
Kan ses i hela världen