Smaker från Sápmi
Avsnitt 4 • 28 min
Kan bara ses i Sverige
Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig 29 nov 2019
Del 4 av 6. Samerna har åtta årstider och varje period har sina råvaror och smaker. Hur kan man utnyttja detta för att skapa något unikt? Maret samarbetar med lokala producenter för att tillaga brännässlor med Getmjölk. Martins får problem med en viktig leverans till sitt samiska event. Hela evenemanget står på spel och det finns ingen tid att tänka om.
Kategorier
Information om Avsnitt 4
- Publicerades
- 29 nov 2017
- Produktionsår
- 2017