Laddar...

Gå direkt till samlingssidan SyntolkatGå direkt till innehålletGå direkt till sök

Carina Bergfeldt

Stjärnkocken Björn Frantzéns lögn inför Michelin-chefen • 12 min

Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig 27 jul 2022

Det krävdes ett unikt sinne för smaker, en besatthet av till synes meningslösa detaljer och si så där 80 arbetstimmar i veckan för att Björn Frantzén skulle nå sitt mål: att bli den förste svensk att få matvärldens finaste utmärkelse - tre stjärnor i Guide Michelin.

Information om Stjärnkocken Björn Frantzéns lögn inför Michelin-chefen

Produktionsår

2022

Publicerades

28 jan 2022

Kan ses till

27 jul 2022

Rättigheter

Kan ses i hela världen

Upptäck mer