Laddar...
Avsnitt 3 • 28 min
Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig 27 dec 2021
Del 3 av 6. I en liten vik söder om Ancona vid den adriatiska kusten ligger Portonovo. Här lever några familjer på det lokala fisket och framför allt på den sällsynta vilda musslan mosciolo selvatico. Musslorna lever på ett rev i viken som bildades efter en jordbävning för 1 500 år sedan. Och i dagens program får Bo Hagström vara med om premiären för musselfisket en solig dag i maj.
2008
21 jun 2021
27 dec 2021
Kan ses i hela världen
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Lör 1 apr 2017 06:00
Grottfolkens berömda ostar. Alpdalen där gorgonzolan föddes. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 5 av 5.Mer om programmet
Grottfolkens berömda ostar. Alpdalen där gorgonzolan föddes. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 5 av 5.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Lör 1 apr 2017 06:00
Herdarnas kök på Sardinien. Fest i hyddan med helstekt killing. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 4 av 5.Mer om programmet
Herdarnas kök på Sardinien. Fest i hyddan med helstekt killing. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 4 av 5.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Lör 1 apr 2017 06:00
Lunch med etruskerna. Fest hela natten i den toskanska bergsbyn. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 3 av 5.Mer om programmet
Lunch med etruskerna. Fest hela natten i den toskanska bergsbyn. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 3 av 5.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Lör 1 apr 2017 06:00
Möte med Mussolinis bönder. Äkta italiensk söndaglunch på lantgården. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 2 av 5.Mer om programmet
Möte med Mussolinis bönder. Äkta italiensk söndaglunch på lantgården. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 2 av 5.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Lör 1 apr 2017 06:00
Skaldjursfest på klacken. Möte med fiskare och vinbönder i Apulien längst ner på den italienska stövelns klack. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 1 av 5.Mer om programmet
Skaldjursfest på klacken. Möte med fiskare och vinbönder i Apulien längst ner på den italienska stövelns klack. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 1 av 5.Mer om programmet