SVT Play logotyp

Laddar...

Gå direkt till samlingssidan SyntolkatGå direkt till innehålletGå direkt till sök

Strömsö

Svedjerova på nytt sätt • 6 min

Kan bara ses i Sverige

Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig tor 14 mar

Svedjerovan är idag obekant för många, men innan potatisens intåg utgjorde den en basvara i det nordiska köket. När kocken Paul Svensson tillreder den blir den gourmetmat. Tillsammans med Camilla Forsén-Ström lagar han buljongkokt svedjerova med krämig rågstuvning. Ett reportage som tidigare visats i det finlandssvenska livsstilsmagasinet Strömsö. (Finland, 2018)

Kategorier

Information om Svedjerova på nytt sätt

Publicerades
5 jun 2022
Produktionsår
2018

Kommande

Kan bara ses i Sverige

Festbröd och spets. Festbröd och spets

Publiceras: Ons 8 maj 02:00

Det kan vara lite trixigt att baka söta bröd med surdeg. Julien Huéber ger sina bästa tips för att lyckas och bjuder på en brioche. Alexandra gör eget läppglans och Lee återanvänder virkade dukar. Del 16 av 16.Mer om programmet

Det kan vara lite trixigt att baka söta bröd med surdeg. Julien Huéber ger sina bästa tips för att lyckas och bjuder på en brioche. Alexandra gör eget läppglans och Lee återanvänder virkade dukar. Del 16 av 16.Mer om programmet

Upptäck mer