Den gröne slaktaren

Anne och Paul söker efter den nya gröna sushin. Går det att hitta unika smaker från det skånska havet som ger smaker av Asien? Pauls insats blir större än någonsin då han får veta att den hemlige kocken är före detta världsmästare - i att laga sushi. Anne Lundberg och Paul Svensson reser på en fartfylld matresa i Skåne på jakt efter de okända gröna råvarorna. Längs vägen utmanas Paul av Sveriges bästa kockar på deras egna favoriträtter. Del 6 av 6.