Strömsö

Att kunna simma är en sak, men att kunna simma rätt är någonting helt annat. Nicke gästas av simlärarutbildaren Eva-Lena Gästrin. Eva-Lena ger tips på hur du kan förbättra din simteknik. Nicke gör två väldigt vanliga fel då det kommer till bröstsim och crawl. Tillsammans med Eva-Lena ska de rätta till felen. I köket gör Oskar och Matias löjligt enkla spanska tortillas med bara tre ingredienser; potatis, ägg och lök. Camilla och Elin målar akvarellfåglar med flytande bläck.Mer om programmet

Man behöver inte ha ett växthus för att odla tomater. Det finns sorter som trivs på balkongen, i kruka eller på friland. Körsbärstomater och små plommontomater passar att odla på friland, medan större sorter som bifftomat trivs bättre i växthus eller på en inglasad balkong. Lena tipsar om olika sorter och visar också hur man kan göra egna soilblocks. Jim bygger ett litet hus för trädgårdslandet som blir som en liten tunnelodling med fiberduk. Hanna visar hur man kan sy en sommarlätt topp av en avlagd skjorta. Genvägen till att sy egna kläder är att göra om gamla plagg.Mer om programmet

Många av oss har ett överflöd av dryckesglas i alla möjliga och omöjliga former i skåpen. Att använda dem som uppläggningskärl till minglet blir väldigt vackert - och leder till mindre svinn och överfrosseri. Ella och Nicke serverar hela påskmiddagen i glas. En trerätters och tredryckers påsk-i-glas-buffe-måltid där allt har ett spår av citron i någon form. Lena och Elin ger sig i kast med en tradition som har väldigt långa anor, det japanska blomsterbinderiet ikebana. Camilla dekorerar träägg med tusch.Mer om programmet

Kocken Julien Huéber bjuder på klassisk fransk bakning. Han visar hur man gör frasiga och luftiga éclairer och petit choux. Det bjuds även på tips på hur man spritsar och gör en god vaniljkräm. Rabarber är en älskad trädgårdsväxt som finns i många olika varianter. Lena och Nicke odlar lite olika sorter och visar hur man gör glasrabarber. Det blir också ny inspiration för träning hemma. Personliga tränaren Anna-Karin Siegfrids visar på olika sätt att träna benstyrka. Det blir en introduktion till träningsformen barre, som är som en blandning av pilates och balett.Mer om programmet

Det är fokus på tårna när stickdesignern och föreläsaren Jojo Stolpe besöker Strömsö. För henne är det viktigt med en skön passform när hon designar och stickar sockor. Längd och bredd på foten och formen på tårna är viktiga detaljer att ta i beaktande. Jojo visar Elin hur man stickar från tårna upp och hur sticktekniken magic loop fungerar. Kocken Oskar visar hur man tillreder skreitorsk, en härlig matfisk som har en väldigt kort säsong. Äggsås och ärtpuré är goda tillbehör. Lena anlägger en teträdgård med en mängd olika örter.Mer om programmet

Vi blir allt bekvämare av oss, även då det gäller fisk. Varför till exempel bena och filéa en fisk då någon annan kan göra det åt dig? Att filéa och ta tillvara fisk är enkelt, ifall man kan det. I veckans avsnitt av Strömsö möter fiskförädlargurun Anders Lundström nybörjaren Nicke för att lära ut sina bästa tips och tricks på en underskattad matfisk, gäddan. Camilla gör betongfossiler med hjälp av plastinsekter. Bland annat dessa får sedan utgöra dekorationer i en trädgårdsgång. Och inte vilken trädgårdsgång som helst. Lena säger att just den här gången ska se ut som ett vackert konstverk.Mer om programmet

Fickor är temat när Hanna och Elin tar fram symaskinerna. Hanna visar hur man tar sig in i kläder med foder för att reparera fickor och hur man byter ut trasiga fickpåsar. Dessutom syr hon en osynlig ficka på en klänning och tipsar om roliga fickor man kan sy utanpå plagg. Jim startar trädgårdssäsongen med att bygga nya odlingslådor. För att de ska bli hållbara bränner han träet för att det ska få bättre skydd mot röta. Utsidan dekorerar han med gammaldags ribbpanel. I köket låter sig Oskar och Matias inspireras av konceptet glamping; lyxig camping. De bakar den klassiska tjeckiska delikatessen trdelnik som påminner om ett sött pinnbröd och grillar de ostigaste varma smörgåsarna med tonfisk.Mer om programmet

Nicke har bjudit in personliga tränaren Anna-Karin Siegfrids och barnen Wendla och Milou. På agendan står lekfull träning tillsammans med barnen, både ute och inomhus. Att både barn och vuxna får ha roligt och röra på sig tillsammans är viktigt i det hektiska vardagspusslet. Det är citrustider ute i Europa och i köket blir det citruskalas med Oskar och Elin. De ska göra en blodapelsinmarmelad med mycket frukt och en citronette-sås. Jim gör fyndiga och praktiska grejer av vinkorkar medan Camilla fördjupar sig i konstformen Bauhaus.Mer om programmet

Strömsö kör igång en ny säsong med fest, som sig bör. Den här gången i det japanska kökets tecken. Oskar och Nicke gör en japansk nudelsoppa, ramen. Det är buljongen som är soppans hjärta men själva fyllningarna kan gästerna plocka ihop själv. Som med en tacobuffé, fast med soppa. Jim gör möbler av restvirke med hjälp av endast hammare och spik. Hanna och Elin gör väskor av gamla jeans.Mer om programmet

Nyårsafton står för dörren och Elin Skagersten-Ström förbereder en förfest på verandan. Hon gör enkla laxsnurror och bubbliga drinkar. Dessutom bjuder hon på ett potpurri av festidéer från tidigare säsonger. Örtexperten Alexandra gör en enkel hårspray av citron och socker och kocken Anders gör en snabb lingonkaka. En överbliven kaffeskvätt blir finurlig konst i Camillas händer och så bjuds det på kryddiga nötter. Del 16 av 16.Mer om programmet

Att göra eget julgodis är en av de bästa julsysslorna kocken Oskar Mendelin vet. Här bjuder han på tre favoriter som är enkla att lyckas med. Det blir päronmarmelad med mycket fruktsmak, bräck med apelsin samt fudge med mörk choklad. För snygg paketering av små presenter visar Camilla Forsén-Ström hur man viker askar i papper. Lena Gillberg och Nicke Aldén gör små krukor av kottar och juliga samplanteringar med grönväxter som man kan spara då julbommorna blommat ut. Del 15 av 16.Mer om programmet

Jultröjan har blivit otroligt populär de senaste åren. Sömmerskan Hanna Enlund gillar det lekfulla och lite ironiska med jultröjan och vill gärna klä sig på ett mera hållbart sätt. Därför syr hon en lite galen julväst av avlagda julgardiner och juldukar. Oskar Mendelin bjuder på en knaprig granola som är precis lika god som på hotell, men så mycket billigare att göra själv än att köpa. Ett till tips är att göra sin egen fil, något av det enklaste man kan göra i köket. Ett litet juligt pyssel i papper bjuder konstnären Camilla Forsén-Ström på. Hon viker pappersänglar i tre olika modeller. Del 14 av 16.Mer om programmet

Tomma konservburkar och ljusstumpar är allt som behövs för att göra egna facklor. Brinntiden är flera timmar och de kan användas för att koka kaffe på på utflykten. En hudkräm i fast form är ett bra alternativ om man vill göra en hudkräm utan konserveringsmedel. Örtexperten Alexandra De Paoli visar hur man gör en hudkräm som är som en puck. Dessutom bjuds det på den klassiska och supersnabba efterrätten änglamat, Jim snickrar en servetthållare och Lee piffar upp gamla julgranskulor med garn och snören. Del 13 av 16.Mer om programmet

Den tunna pizzan från Neapel har gjort sig känd över hela världen, men har du hört talas om siciliansk pizza? Den har en tjock och frasig botten och påminner om en fylld focaccia. Ska kocken Oskar Mendelin baka pizza hemma väljer han den sicilianska varianten alla gånger. Den lyckas alltid och går dessutom bra att frysa in om det blir rester. Långfärdsskrinning är en hobby som lockar många ut på de blanka isarna. Nicke Aldén ger sig ut på sin första skrinntur och pratar om sportens tjusning med Mikael Holm som skrinnat i många år. Snickaren Jim Björni svarvar en modern variant av halmbocken. Del 12 av 16.Mer om programmet

Camilla och Nicke gjuter en skulptur i alginat. Det är Nickes hand som får stå modell och slutresultatet blir väldigt detaljerat. Lee gör en återanvändningsbar julkalender som du kan använda under fler jular. Jim gör en praktisk och vacker hängtork som alternativ till de plastiga vi är vana vid att köpa direkt från butiken. I köket mixar Elin och Ella vintercocktails. Del 11 av 16.Mer om programmet

Grönsaker hör till de råvaror som oftast slängs i våra kök, helt i onödan. Är du sugen på att minska ditt matsvinn? Kocken Oskar Mendelin gör ofta en koreansk pyttipanna, bibimbap, för att rädda grönsaker som riskerar att hamna i komposten. Dessutom tipsar han om hur man kokar fluffigt ris hemma, utan riskokare. Är du trött på torr hy och dyra krämer kan du testa att göra eget serum. Ett serum är ungefär som en gel som återfuktar huden nästan lika bra som en kräm, men utan konserveringsmedel. Aloeveragel är en av huvudingredienserna i örtexperten Alexandra De Paolis recept. Del 10 av 16.Mer om programmet

En genväg till keramikens värld kan vara att testa måla på porslin. Konstnären Camilla Forsén-Ström gör det på ett lekfullt sätt och tipsar om hur man kan komma igång om man är nybörjare. Enkla linjer med breda penslar och lite repigt porslin, svårare än så behöver det inte vara. Gamla sjökort får nytt liv då snickaren Jim Björni tillverkar små frukostbrickor. Han tipsar om schellack som ger en fin patina och passar när man vill lacka på papper. Bönor och baljväxter är mättande och billiga. Kocken Oskar Mendelin gör sin krämigaste böngryta med bondbönor. Del 9 av 16.Mer om programmet

Suröl är en supertrend såväl som vattendelare. En del tycker att det påminner om vinäger, medan andra äntligen hittar en ölsort de verkligen älskar - för att den kan påminna lite om vin. Sommelier Ella Grüssner Cromwell-Morgan berättar om ölets historia och hur man kan matcha suröl med syrlig mat, som inlagd fisk eller en bönsoppa med mycket citron. Konstnären Camilla Forsén-Ström målar en tavla med akryl, kol och krita där hon sprayar med vatten och skrapar fram olika mönster. I en stor målning kan man ta ut svängarna rejält och blanda många olika tekniker. Del 8 av 16.Mer om programmet

Det är ingen nyhet att vi sitter för mycket och rör på oss för lite. Men med små medel och liten tidsåtgång kan du lätt öka på kroppens rörlighet. Nicke har bjudit in Anna-Karin Siegfrids som är personlig tränare. Hon ger dig tips och trix på hur du kan öka kroppens rörlighet. Lee gör en vallmokrans av kräppapper. Den lär inte vissna i första taget. I köket ställer Elin och Julien till med en syltverkstad. Del 7 av 16.Mer om programmet

Virkning ger utrymme för kreativitet och problemlösning tycker Linda Antus som inspirerat till handarbete via sin blogg, kurser och på sociala medier i många år. Hon visar hur man kan virka små handväskor. Du får också se några av hennes bästa virkade alster, som en nätklänning, en kjol av mormorsrutor och en gaffelvirkad sjal. Nicke får lära sig mera om hur man kan locka småfåglar och känna igen olika läten tillsammans med naturskolläraren Ida Berg. Elin och sommelieren Ella tipsar om festliga, kalla soppor som passar till vårens och sommarens fester.Mer om programmet