SVT Play logotyp

Laddar...

Vilda maten

1. Njurtapp med rotsaker • 5 min

Kan bara ses i Sverige

Avsnittet är inte tillgängligt längre. Senast tillgänglig lör 17 jun

Njurtapp, även kallad slaktarstek eller hanger steak, har en kraftig smak som påminner lite om inälvsmat. Rotsakerna grillas direkt på glöden, skrapas av och halveras innan servering. Receptet hittar du på svt.se/recept. Tänk på brandrisken när du grillar i naturen!

Information om

Publicerades
17 jun 2021
Produktionsår
2020

Medverkande och kreatörer

Medverkande

  • Erik Brännström

Upptäck mer