Hundra procent bonde

Del 1 av 10. Frank lägger in lammlår i saltlake och skördar vass som ska användas till stråtak på det nya hus som ska byggas på Kastanjegården. Slutet av vintern är en ypperlig tid att göra klart arbeten inomhus, vilket Frank drar nytta av när han gör en spaljé av ett persikoträd i växthuset. Tillsammans med sin familj gör bonden Frank drömmen om ett enklare liv till verklighet, när han försöker driva lantbruk med självhushåll och gammaldags metoder.