Norge runt

Modernt norskt lantbruk började växa fram mot slutet av 1700-talet. Genom dikesgrävning kunde jorden dräneras för att på så vis göra större områden till brukbar åkermark. När Haakon och Claus stod inför att dränera mark, valde de att gräva diken på förfäders vis, med sten i stället för plast. "Vi hoppas att vi gör vårt arbete så pass grundligt att det ska kunna hålla i flera hundra år". (Norge, 2020)