Laddar...
Medelhavsdieten - fattigmaten som blev hälsomat. Den amerikanske professorn Ancel Keys gjorde den första moderna folkhälsoundersökningen i början av 1950-talet när han jämförde matvanorna hos affärsmän i USA med dem hos fiskarebefolkningen i den lilla byn Pioppi i södra Kampanien. Medverkande: Tonino Consalvo. Guide: Bo Hagström.
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Lör 1 apr 2017 06:00
Grottfolkens berömda ostar. Alpdalen där gorgonzolan föddes. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 5 av 5.Mer om programmet
Grottfolkens berömda ostar. Alpdalen där gorgonzolan föddes. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 5 av 5.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Lör 1 apr 2017 06:00
Herdarnas kök på Sardinien. Fest i hyddan med helstekt killing. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 4 av 5.Mer om programmet
Herdarnas kök på Sardinien. Fest i hyddan med helstekt killing. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 4 av 5.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Lör 1 apr 2017 06:00
Lunch med etruskerna. Fest hela natten i den toskanska bergsbyn. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 3 av 5.Mer om programmet
Lunch med etruskerna. Fest hela natten i den toskanska bergsbyn. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 3 av 5.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Lör 1 apr 2017 06:00
Möte med Mussolinis bönder. Äkta italiensk söndaglunch på lantgården. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 2 av 5.Mer om programmet
Möte med Mussolinis bönder. Äkta italiensk söndaglunch på lantgården. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 2 av 5.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Lör 1 apr 2017 06:00
Skaldjursfest på klacken. Möte med fiskare och vinbönder i Apulien längst ner på den italienska stövelns klack. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 1 av 5.Mer om programmet
Skaldjursfest på klacken. Möte med fiskare och vinbönder i Apulien längst ner på den italienska stövelns klack. Bo Hagström tar köksvägen till historien i en resa till medelhavsmatens smaker och dofter. Del 1 av 5.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Mån 3 apr 2017 06:00
Kärlek, bönor och oliver. Om mat och livsstil som skänker hälsa och skönhet i Toscana. Medverkande: Brunero Terzini, Ulrika Alton, Barbro Sundberg och Giuseppe Grappolino. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Kärlek, bönor och oliver. Om mat och livsstil som skänker hälsa och skönhet i Toscana. Medverkande: Brunero Terzini, Ulrika Alton, Barbro Sundberg och Giuseppe Grappolino. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Mån 3 apr 2017 06:00
Medelhavsdieten - fattigmaten som blev hälsomat. Den amerikanske professorn Ancel Keys gjorde den första moderna folkhälsoundersökningen i början av 1950-talet när han jämförde matvanorna hos affärsmän i USA med dem hos fiskarebefolkningen i den lilla byn Pioppi i södra Kampanien. Medverkande: Tonino Consalvo. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Medelhavsdieten - fattigmaten som blev hälsomat. Den amerikanske professorn Ancel Keys gjorde den första moderna folkhälsoundersökningen i början av 1950-talet när han jämförde matvanorna hos affärsmän i USA med dem hos fiskarebefolkningen i den lilla byn Pioppi i södra Kampanien. Medverkande: Tonino Consalvo. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Mån 3 apr 2017 06:00
Om matkultur och kultmat i renässansens Florens. Medverkande: Giuseppe Alessi, Karl-Anton Svensson och Ulrika Alton. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Om matkultur och kultmat i renässansens Florens. Medverkande: Giuseppe Alessi, Karl-Anton Svensson och Ulrika Alton. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Kan bara ses i Sverige
Publicerades: Mån 3 apr 2017 06:00
Slaktaren spelar Mozart och bjuder kunderna på vin. Om matturism, vinresan i Chianto och jakten på den italienska smaken. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet
Slaktaren spelar Mozart och bjuder kunderna på vin. Om matturism, vinresan i Chianto och jakten på den italienska smaken. Guide: Bo Hagström.Mer om programmet