Niklas mat

Avsnitt 4 27 min

Del 4 av 8. Niklas blir praoelev på trendiga ekorestaurangen Abc kitchen i New York. Efter en vecka i köket ska han laga en egenkomponerad rätt som platsar på restaurangens meny. Ekologiskt och närodlat är en stark trend i New York och Niklas går på shoppingrunda. På New Yorks hustak odlar man bin, och honungsförsäljaren påstår att man kan smaka sig till vilken stadsdel honungen kommer ifrån.

Tillgänglig till fre 3 okt (31 dagar kvar)

  • Valbar textning
Mer om programmet
Samhälle & Fakta

Niklas mat

Under en veckas tid praktiserar kocken Niklas Ekstedt på några av världens mest spännande och bästa restauranger. Hans uppgift är att försöka lyckas med att laga en rätt som är tillräckligt bra för att få komma in på restaurangens meny.

Niklas mat på svtflow.se
Dela