Strömsö Kökets kretslopp

Anders lanserar begreppet "cirkulär gastronomi". Nu är det kretslopp som gäller i köket! Kokvatten från linser och vassle från färskost blir till saftigt bröd, knödel och soppa. Jim och Elin besöker en återbruksgalleria och Lee syr snygga sorteringsväskor för återvinningen. Programledare Jonas Sundström. Inspiration för hus och hem, fritid och vardagsliv. Del 1 av 17. (Finland, 2020)