Proffs på en dag Avsnitt 1

Proffset Irene Wasikkaoja har inga problem med att komma igång med dagens utmaning, då det är dags att baka puolipaksu, mjukbröd. Men i ungdomarnas kök går det riktigt trögt. Tiden är knapp; kommer Josefin, Ellen och Edwin hitta ett recept som funkar? Hur mycket kan våra ungdomar om den tornedalska matkulturen? Josefin, Ellen och Edwin antar utmaningen att tävla mot ett riktigt proffs. Del 1 av 4.