Mat med Mosley Säsong 1 - Mat för hjärnan

Del 3 av 3. Mat för hjärnan. Den populära vetenskapsjournalisten Michael Mosley avslöjar fysiken, kemin och biologin som gömmer sig i vår älskade mat. Vad vill hjärnan egentligen matas med? Hjärnan är vårt hungrigaste organ. Den konsumerar mer kalorier än någon annan kroppsdel och är den som driver vårt starka begär efter fett och socker. Men varför?