Att göra tofu hemma är som att pyssla med ett långkok. Det tar sin tid men i slutändan får du en tofu med mera smak och bättre konsistens än om du köper den färdig. Receptet hittar du på svt.se/recept.
Suröl är en supertrend såväl som vattendelare. En del tycker att det påminner om vinäger, medan andra äntligen hittar en ölsort de verkligen älskar - för att den kan påminna lite om vin. Sommelier Ella Grüssner Cromwell-Morgan berättar om ölets historia och hur man kan matcha suröl med syrlig mat, som inlagd fisk eller en bönsoppa med mycket citron. Konstnären Camilla Forsén-Ström målar en tavla med akryl, kol och krita där hon sprayar med vatten och skrapar fram olika mönster. I en stor målning kan man ta ut svängarna rejält och blanda många olika tekniker. Del 8 av 16.Mer om programmet
Suröl är en supertrend såväl som vattendelare. En del tycker att det påminner om vinäger, medan andra äntligen hittar en ölsort de verkligen älskar - för att den kan påminna lite om vin. Sommelier Ella Grüssner Cromwell-Morgan berättar om ölets historia och hur man kan matcha suröl med syrlig mat, som inlagd fisk eller en bönsoppa med mycket citron. Konstnären Camilla Forsén-Ström målar en tavla med akryl, kol och krita där hon sprayar med vatten och skrapar fram olika mönster. I en stor målning kan man ta ut svängarna rejält och blanda många olika tekniker. Del 8 av 16.Mer om programmet
Det är ingen nyhet att vi sitter för mycket och rör på oss för lite. Men med små medel och liten tidsåtgång kan du lätt öka på kroppens rörlighet. Nicke har bjudit in Anna-Karin Siegfrids som är personlig tränare. Hon ger dig tips och trix på hur du kan öka kroppens rörlighet. Lee gör en vallmokrans av kräppapper. Den lär inte vissna i första taget. I köket ställer Elin och Julien till med en syltverkstad. Del 7 av 16.Mer om programmet
Det är ingen nyhet att vi sitter för mycket och rör på oss för lite. Men med små medel och liten tidsåtgång kan du lätt öka på kroppens rörlighet. Nicke har bjudit in Anna-Karin Siegfrids som är personlig tränare. Hon ger dig tips och trix på hur du kan öka kroppens rörlighet. Lee gör en vallmokrans av kräppapper. Den lär inte vissna i första taget. I köket ställer Elin och Julien till med en syltverkstad. Del 7 av 16.Mer om programmet
Pumpa är en fantastisk ingrediens i bakverk och efterrätter. Den ger en sammetslen konsistens samtidigt som den är enkel att smaksätta som man vill. Kocken Oskar Mendelin visar hur man bakar en klassisk amerikansk pumpapaj. Herrskjortor är välsydda plagg som är värda att reparera. Sömmerskan Hanna Enlund visar hur man gör för att gömma bort svettfläckar i ärmhål och krage. Dessutom tipsar hon om svettlappar som skyddar skjortor från svett. Såpnejlika är en vacker perenn som kan användas till schampo. Örtexperten Alexandra De Paoli visar hur man gör för att koka schampo på rötterna. Del 6 av 16.Mer om programmet
Pumpa är en fantastisk ingrediens i bakverk och efterrätter. Den ger en sammetslen konsistens samtidigt som den är enkel att smaksätta som man vill. Kocken Oskar Mendelin visar hur man bakar en klassisk amerikansk pumpapaj. Herrskjortor är välsydda plagg som är värda att reparera. Sömmerskan Hanna Enlund visar hur man gör för att gömma bort svettfläckar i ärmhål och krage. Dessutom tipsar hon om svettlappar som skyddar skjortor från svett. Såpnejlika är en vacker perenn som kan användas till schampo. Örtexperten Alexandra De Paoli visar hur man gör för att koka schampo på rötterna. Del 6 av 16.Mer om programmet
Korslimmat trä, även känt som clt, är ett intressant byggmaterial med många fördelar. Det går snabbt att bygga med och är gjort helt i trä. Snickaren Jim Björni har fått tag på restmaterial från ett hus som han använder till en sittplats i trädgården. Björni visar hur man gjuter egna plintar till en stabil grund. För den som tröttnat på söta mellanmålsstänger och energibars gör Alexandra De Paoli en matigare variant som mättar länge på utfykten. Med ris, kikärter och soltorkade tomater gör hon matiga kakor som man kan ta med sig i fickan. Del 5 av 16.Mer om programmet
Korslimmat trä, även känt som clt, är ett intressant byggmaterial med många fördelar. Det går snabbt att bygga med och är gjort helt i trä. Snickaren Jim Björni har fått tag på restmaterial från ett hus som han använder till en sittplats i trädgården. Björni visar hur man gjuter egna plintar till en stabil grund. För den som tröttnat på söta mellanmålsstänger och energibars gör Alexandra De Paoli en matigare variant som mättar länge på utfykten. Med ris, kikärter och soltorkade tomater gör hon matiga kakor som man kan ta med sig i fickan. Del 5 av 16.Mer om programmet
Det hållbaraste plagget är det du redan har i garderoben. Men vad ska man göra med kläder som blir liggande oanvända? Ta fram saxen och bli din egen designer. Sömmerskan Hanna Enlund har ett mångårigt intresse för hållbarhet och kreativitet i garderoben. Hon gör bland annat om en festklänning till en topp, ett halsskydd av en polotröja och fräschar upp en gammal huvtröja. Gillar du smaken av passionsfrukt kan du använda havtorn i stället. Det lilla, sura bäret är ett av de hälsosammaste vi har och det passar utmärkt i olika bakverk. Kocken Oskar Mendelin gör en tolkning av Floridas klassiska efterrätt Key lime-paj. Del 4 av 16.Mer om programmet
Det hållbaraste plagget är det du redan har i garderoben. Men vad ska man göra med kläder som blir liggande oanvända? Ta fram saxen och bli din egen designer. Sömmerskan Hanna Enlund har ett mångårigt intresse för hållbarhet och kreativitet i garderoben. Hon gör bland annat om en festklänning till en topp, ett halsskydd av en polotröja och fräschar upp en gammal huvtröja. Gillar du smaken av passionsfrukt kan du använda havtorn i stället. Det lilla, sura bäret är ett av de hälsosammaste vi har och det passar utmärkt i olika bakverk. Kocken Oskar Mendelin gör en tolkning av Floridas klassiska efterrätt Key lime-paj. Del 4 av 16.Mer om programmet
Bärbuskarna mår bra av att få ny jord på hösten, speciellt om de haft sjukdomar. Sporer och skadedjur kan övervintra i det översta jordlagret, därför är det bra att kratta bort gammal jord och fylla på med ny. Trädgårdsexperten Lena Gillberg visar hur du byter jord på trädgårdens buskar. Hon visar också hur man beskär hallon. Hösten är också en bra tid för att smörja och vässa trädgårdens verktyg. Spadar blir fort trubbiga men de är enkla att vässa själv. Snickaren Jim Björni tipsar om hur du smörjer dina verktyg så de håller bättre. Han gör också en smart förvaringshylla för redskap. Del 3 av 16.Mer om programmet
Bärbuskarna mår bra av att få ny jord på hösten, speciellt om de haft sjukdomar. Sporer och skadedjur kan övervintra i det översta jordlagret, därför är det bra att kratta bort gammal jord och fylla på med ny. Trädgårdsexperten Lena Gillberg visar hur du byter jord på trädgårdens buskar. Hon visar också hur man beskär hallon. Hösten är också en bra tid för att smörja och vässa trädgårdens verktyg. Spadar blir fort trubbiga men de är enkla att vässa själv. Snickaren Jim Björni tipsar om hur du smörjer dina verktyg så de håller bättre. Han gör också en smart förvaringshylla för redskap. Del 3 av 16.Mer om programmet
Alexandra och Nicke skördar i örtagården. Det blir tips om såväl tork, förvaring och te. I köket lagar Oskar och Matias 70-talsklassikern plankstek. Elin och Jojo stickar sockor med fokus på hälen. Del 2 av 16.Mer om programmet
Alexandra och Nicke skördar i örtagården. Det blir tips om såväl tork, förvaring och te. I köket lagar Oskar och Matias 70-talsklassikern plankstek. Elin och Jojo stickar sockor med fokus på hälen. Del 2 av 16.Mer om programmet
Det blir grillfest med fiskknyten och grönsaker. Oskar avslöjar hur du kan göra egna oliver av omogna plommon och kapris av rönnbär. Camilla gör en väggbonad av vass och Jim gör en finurlig blomhållare. Del 1 av 16.Mer om programmet
Det blir grillfest med fiskknyten och grönsaker. Oskar avslöjar hur du kan göra egna oliver av omogna plommon och kapris av rönnbär. Camilla gör en väggbonad av vass och Jim gör en finurlig blomhållare. Del 1 av 16.Mer om programmet
Publicerades: Mån 18 dec 2023 02:0018 dec 2023 • 1 tim 29 min
Laga julens alla fiskrätter tillsammans med Michael Björklund och Matias Jungar från Strömsös kök. Tillsammans ska vi tillreda allt som behövs: från olika inläggningar till forell och fiskröror. Vässa kniven och välkommen med!Mer om programmet
Laga julens alla fiskrätter tillsammans med Michael Björklund och Matias Jungar från Strömsös kök. Tillsammans ska vi tillreda allt som behövs: från olika inläggningar till forell och fiskröror. Vässa kniven och välkommen med!Mer om programmet
En god och lättillverkad romrussinglass görs i Strömsös kök. Kocken Julien Hueber och Elin Skagersten-Ström använder kokosgrädde som även passar veganer. Från 2022.Mer om programmet
En god och lättillverkad romrussinglass görs i Strömsös kök. Kocken Julien Hueber och Elin Skagersten-Ström använder kokosgrädde som även passar veganer. Från 2022.Mer om programmet
Julkorten härstammar från nyårshälsningar som har kommit från Japan via England till de nordiska länderna. Niklas Alden besöker Österbottens museum i Vasa och träffar Solveig Pått. Från 2021.Mer om programmet
Julkorten härstammar från nyårshälsningar som har kommit från Japan via England till de nordiska länderna. Niklas Alden besöker Österbottens museum i Vasa och träffar Solveig Pått. Från 2021.Mer om programmet
Kokosfett, frön och nötter behövs för att glädja småfåglar. Lee Esselström gör fågelmat med sittpinne för fåglarna på Strömsö. Från 2020.Mer om programmet
Kokosfett, frön och nötter behövs för att glädja småfåglar. Lee Esselström gör fågelmat med sittpinne för fåglarna på Strömsö. Från 2020.Mer om programmet
Med inspiration från USA och Indien gör Ella Grüssner Cromwell-Morgan och Elin Skagersten-Ström en Strömsö-variation på det traditionella majsbrödet från sydstaterna, med en svalkande lingonlassi som dryck. Från 2022.Mer om programmet
Med inspiration från USA och Indien gör Ella Grüssner Cromwell-Morgan och Elin Skagersten-Ström en Strömsö-variation på det traditionella majsbrödet från sydstaterna, med en svalkande lingonlassi som dryck. Från 2022.Mer om programmet
Kanel och ale tar ketchupen till nya höjder i Strömsös kök. Ella Grüssner Cromwell-Morgan och Elin Skagersten-Ström förvandlar tomatsåsen till en ny smakrik upplevelse. Från 2021.Mer om programmet
Kanel och ale tar ketchupen till nya höjder i Strömsös kök. Ella Grüssner Cromwell-Morgan och Elin Skagersten-Ström förvandlar tomatsåsen till en ny smakrik upplevelse. Från 2021.Mer om programmet
Publiceras: Ons 6 nov 02:00Ons 6 nov 02:00 • 28 min
En genväg till keramikens värld kan vara att testa måla på porslin. Konstnären Camilla Forsén-Ström gör det på ett lekfullt sätt och tipsar om hur man kan komma igång om man är nybörjare. Enkla linjer med breda penslar och lite repigt porslin, svårare än så behöver det inte vara. Gamla sjökort får nytt liv då snickaren Jim Björni tillverkar små frukostbrickor. Han tipsar om schellack som ger en fin patina och passar när man vill lacka på papper. Bönor och baljväxter är mättande och billiga. Kocken Oskar Mendelin gör sin krämigaste böngryta med bondbönor. Del 9 av 16.Mer om programmet
En genväg till keramikens värld kan vara att testa måla på porslin. Konstnären Camilla Forsén-Ström gör det på ett lekfullt sätt och tipsar om hur man kan komma igång om man är nybörjare. Enkla linjer med breda penslar och lite repigt porslin, svårare än så behöver det inte vara. Gamla sjökort får nytt liv då snickaren Jim Björni tillverkar små frukostbrickor. Han tipsar om schellack som ger en fin patina och passar när man vill lacka på papper. Bönor och baljväxter är mättande och billiga. Kocken Oskar Mendelin gör sin krämigaste böngryta med bondbönor. Del 9 av 16.Mer om programmet
Tandkräm är enkelt att göra själv hemma. Huvudingredienserna är krita, glycerol och gärna ett avkok på bakteriedödande örter. Slipmedlet är den viktigaste ingrediensen i en tandkräm, det slipar bort bakteriebeläggningar, plack och missfärgningar och kan i en hemgjord tandkräm bestå av krita, kaolin (vit lera), bikarbonat eller salt. Receptet finns på svt.se/receptMer om programmet
Tandkräm är enkelt att göra själv hemma. Huvudingredienserna är krita, glycerol och gärna ett avkok på bakteriedödande örter. Slipmedlet är den viktigaste ingrediensen i en tandkräm, det slipar bort bakteriebeläggningar, plack och missfärgningar och kan i en hemgjord tandkräm bestå av krita, kaolin (vit lera), bikarbonat eller salt. Receptet finns på svt.se/receptMer om programmet
Att göra tofu hemma är som att pyssla med ett långkok. Det tar sin tid men i slutändan får du en tofu med mera smak och bättre konsistens än om du köper den färdig. Receptet hittar du på svt.se/recept.Mer om programmet
Att göra tofu hemma är som att pyssla med ett långkok. Det tar sin tid men i slutändan får du en tofu med mera smak och bättre konsistens än om du köper den färdig. Receptet hittar du på svt.se/recept.Mer om programmet